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定番メニュー
当店自慢の朴葉味噌焼き
飛騨高山の郷土料理ですが、和歌山の金山寺味噌を使用し、アレンジいたしました。
お酒との相性も最高です。
| 鯨の朴葉味噌焼き | 980円 |
| 伊勢赤鶏の朴葉味噌焼き | 980円 |
| 鹿児島県産黒毛和牛の朴葉味噌焼き | 980円 |
一品
| 漬物盛り合わせ | 480円 |
| 大豆風味たっぷり冷奴 | 500円 |
| ねぎ味噌冷奴 | 530円 |
| カリカリじゃこのせ冷奴 | 580円 |
| 和歌山県産じゃこおろし | 480円 |
| トロトロに煮込んだ豚の角煮 | 700円 |
| うつぼの揚げ煮 | 630円 |
| だし巻き玉子 | 480円 |
サラダ
| トマトサラダ | 480円 |
| くっす～のポテサラ | 480円 |
| カリカリじゃこと大根のサラダ | 630円 |
| 鶏皮のパリパリサラダ仕立て | 680円 |
鯨料理（和歌山県大地町直送）
鯨お造り
| ミンク鯨 赤身 | 850円 |
|---|---|
| ミンク鯨 本皮 | 850円 |
| 畝須（ウネス） | 880円 |
鯨一品
| 鯨のテッパ | 500円 |
| 鯨の塩干 | 580円 |
| 鯨カツ | 880円 |
| 鯨ベーコン | 880円 |
揚げ物
| コリコリ軟骨唐揚げ | 580円 |
| 蛸の唐揚げ | 980円 |
| 特製！若鶏の唐揚げ | 700円 |
| 鶏皮唐揚げポン酢 | 680円 |
| ぷりぷりエビのヨーグルトチリソース | 700円 |
| ポテトフライWソース バジルとトマト | 780円 |
焼き物
| 本日の干物 | 本日のメニューをご覧ください。 |
| 本日の西京焼き | 本日のメニューをご覧ください。 |
| 伊勢赤鶏のもも塩焼き | 850円 |
炒め物
| 蛸とジャガイモのアンチョビガーリックソテー | 880円 |
| ホタテの金山寺味噌炒め | 700円 |
| 豚肉となすのトマ味噌炒め | 680円 |
鍋物
| 【冬季限定】鴨小鍋 | 1,580円 |
ご飯物
| 和歌山県産じゃこと高菜のチャーハン | 650円 |
| 焼きおにぎり | 500円 |
| ねぎ味噌焼きおにぎり | 530円 |
| お茶漬け（鮭・紀州南高梅） | 500円 |
土鍋ご飯
| 和歌山県産しらす土鍋ご飯 | 一合 980円 ハーフ 580円 |
| 伊予蛸の土鍋ご飯 | 一合 980円 ハーフ 580円 |
本日のメニュー
日によってメニューが変更となります。
掲載しているお料理がない場合もございます。ご了承ください。
ほんの一例です。詳細はホームページをご覧下さい。
お造り
| 金目鯛 | 1200円 |
| タラ白子 | 1200円 |
| 天然生本鮪 | 1300円 |
| アイナメ | 980円 |
| 天然ブリ | 980円 |
| 伊予蛸 | 980円 |
| サワラ |
980円 |
干物
| サバ開き | 680円 |
| アジ開き | 680円 |
| イカ一夜干し | 980円 |
| サンマ桜干し | 580円 |
| うるめ丸干し | 630円 |
| アイ | 580円 |
| 塩サバ | 630円 |
西京焼き
| サワラ | 780円 |
| めぬけ鯛 | 780円 |
| 銀だら | 1,200円 |
本日の一品
| 鮪と金山寺味噌のなめろう | 850円 |
| あん肝ポン酢 | 680円 |
| しらすおろし | 580円 |
| 自家製！イカの塩辛 | 580円 |
| 兵庫県坂越産カキ酢・フライ・ポン酢焼き | 各980円 |
| タラ白子と大根のバター醤油ソテー | 1200円 |
| しらすと菜の花の落とし揚げ | 780円 |
| たこの天ぷら | 980円 |
| タラ白子の天ぷら | 1200円 |
| 鮪の一口カツおろしポン酢 | 850円 |
| 鴨ロース備長炭タタキ | 1,380円 |
| れんこん饅頭きのこあんかけ |
850円 |
| れんこん天ぷら | 680円 |
| じゃこと若ごぼうのかき揚げ | 880円 |
|
新玉ねぎの丸ごと焼きねぎ味噌焼き |
680円 |
| 新玉ねぎの天ぷら | 680円 |
|
舞茸の天ぷら |
680円 |
| 塩煎り銀杏 | 580円 |
| おでん （大根・玉子・厚揚げ・ゴボ天・コンニャク・ちくわ） |
各200円 |
表示価格はすべて税抜価格です。