お料理

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定番メニュー

当店自慢の朴葉味噌焼き

飛騨高山の郷土料理ですが、和歌山の金山寺味噌を使用し、アレンジいたしました。
お酒との相性も最高です。

鯨の朴葉味噌焼き 980円
伊勢赤鶏の朴葉味噌焼き 980円
鹿児島県産黒毛和牛の朴葉味噌焼き 980円

一品

漬物盛り合わせ 480円
大豆風味たっぷり冷奴 480円
ねぎ味噌 530円
カリカリじゃこ 580円
和歌山県産じゃこおろし 480円
奈良漬とクリームチーズタルタル 530円
トロトロに煮込んだ豚の角煮 700円
うつぼの揚げ煮 630円
だし巻き玉子 480円

サラダ

トマトサラダ 480円
くっす~のポテサラ 480円
カリカリじゃこと大根のサラダ 580円
鶏皮のパリパリサラダ仕立て 650円
鮪とアボカドのわさびマヨネーズサラダ 730円

鯨料理(和歌山県大地町直送)

鯨お造り

ミンク鯨 赤身 680円
ミンク鯨 本皮 680円
畝須(ウネス) 780円

鯨一品

鯨のテッパ 480円
鯨の塩干 530円
鯨カツ 780円
鯨ベーコン 780円

揚げ物

コリコリ軟骨唐揚げ 480円
蛸の唐揚げ 580円
特製!若鶏の唐揚げ 680円
鶏皮唐揚げポン酢 550円
ぷりぷりエビのヨーグルトチリソース 700円
ポテトフライWソース バジルとトマト 780円

焼き物

本日の干物 本日のメニューをご覧ください。
本日の西京焼き 本日のメニューをご覧ください。
伊勢赤鶏のもも塩焼き 850円

炒め物

蛸とジャガイモのアンチョビガーリックソテー 680円
ホタテの金山寺味噌炒め 700円
豚肉となすのトマ味噌炒め 650円

鍋物

鴨小鍋 1,580円
鶏味噌小鍋 980円
追加 うどん・そば 280円
雑炊 380円

ご飯物

和歌山県産じゃこと高菜のチャーハン 580円
焼きおにぎり 500円
ねぎ味噌焼きおにぎり 530円
お茶漬け(鮭・紀州南高梅) 500円

土鍋ご飯

和歌山県産しらす土鍋ご飯 一合 880円
ハーフ 530円
伊予蛸の土鍋ご飯 一合 980円
ハーフ 580円

本日のメニュー

日によってメニューが変更となります。
掲載しているお料理がない場合もございます。ご了承ください。

お造り

金目鯛 980円
タラ白子 980円
生メバチ鮪 880円
アイナメ 880円
天然ブリ 880円
伊予蛸 800円
サワラ 800円

干物

サバ開き 630円
アジ開き 630円
イカ一夜干し 530円
サンマ桜干し 480円
バリコ 530円
アイ 530円
カマス開き 560円
塩サバ 480円

西京焼き

サワラ 680円
めぬけ鯛 680円

本日の一品

鮪と金剛寺味噌のなめろう 730円
伊予蛸の酢の物 650円
茶ぶりなまこ 580円
自家製!イカの塩辛 480円
兵庫県坂越産カキ酢・フライ・ポン酢焼き 各680円
タラ白子と大根のバター醤油ソテー 980円
天然縞フグ唐揚げ 880円
伊予蛸の天ぷら 780円
タラ白子の青のり天ぷら 980円
鮪の一口カツおろしポン酢 780円
鴨ロース備長炭タタキ 1,200円
鴨の味噌漬けor粕漬け焼き 1,200円
鶏ハラミ塩焼き 580円
ほうれん草のガーリックバターソテー 580円
蓮根まんじゅうのカニあんかけ 780円
ゴボウの唐揚げ 480円
粕汁風酒粕クリームコロッケ 580円
ふきのとう天ぷら 580円
おでん
(大根・玉子・厚揚げ・ゴボ天・コンニャク・ちくわ)
各120円

表示価格はすべて税抜価格です。